Cardápio

Abril 2019

01

Buffet de Saladas
Arroz/Feijão (arroz integral)
File de frango grelhado
Lagarto ao molho de ervilhas
Nhoque ao pesto
Legumes colorido
Gelatina ou fruta
Omelete com legumes

02

Buffet de Saladas
Arroz/Feijão (arroz integral)
Frango assado com ervas
Bife de alcatra ao sugo
Polenta cremosa
Cenoura com chuchu refogado
Gelatina ou fruta
Croquete de grão de bico

03

Buffet de Saladas
Arroz/Feijão (arroz integral)
Almondegas ao sugo
Peito de frango grelhado
Creme de milho
Brócolis alho e oleo
Gelatina ou fruta
Hambúrguer vegano

04

Buffet de Saladas
Arroz/Feijão (arroz integral)
Frango crocante
Costelinha suína
Batata recheada
Mix de legumes
Gelatina ou fruta
Risoto ao molho funghi

05

Buffet de Saladas
Arroz/Feijão (arroz integral)
File de peixe com legumes
Posta branca assada ao molho
Pirão de peixe
Legumes salteados
Bolinho de quinoa assado

08

Buffet de Saladas
Arroz/Feijão (arroz integral)
Lagarto ao molho
Frango com alecrim
Macarrão alho e oleo
Couve crocante
Gelatina ou fruta
Cogumelos na manteiga

09

Buffet de Saladas
Arroz/Feijão (arroz integral)
Bife de alcatra ao molho
Sobre coxa grelhada
Batata doce assada
Gelatina ou fruta
Legumes salteados
Ovos poche

10

Buffet de Saladas
Arroz/Feijão (arroz integral)
Bife a milanesa
File de frango ao molho
Creme de milho
Brócolis com couve flor
Gelatina ou fruta
Quinoa com legumes

11

Buffet de Saladas
Arroz/Feijão (arroz integral)
Posta branca assada
Frango ao molho de mostarda
Lasanha de queijo
Legumes colorido
Gelatina ou fruta

12

Buffet de Saladas
Arroz/Feijão (arroz integral)
Salmão ao molho maracujá
Bife ao molho escuro
Purê de batatas com queijo
Abobora cabotia assada
Gelatina ou fruta
Spaguete de pupunha com ervilha

15

Buffet de Saladas
Arroz/Feijão (arroz integral)
Bife de alcatra ao molho
File de frango milanesa
Macarrão com ervas
Abobrinha assada
Gelatina ou fruta

16

Buffet de Saladas
Arroz/Feijão (arroz integral
Posta vermelha ao forno com champignons
Sobre coxa grelhada
Batata doce
Berinjela a milanesa
Gelatina ou fruta

17

Buffet de Saladas
Arroz/Feijão (arroz integral)
Strogonoff de carne
Bisteca suína acebolada
Brócolis alho e óleo
Batata palha
Gelatina ou fruta
Omelete com grão de bico

18

Buffet de Saladas
Arroz/Feijão (arroz integral)
File de peixe assado com batatas
Omelete com queijo
Macarrão alho e óleo
Vagem na manteiga
Gelatina ou fruta

19

FERIADO

22

Buffet de Saladas
Arroz/Feijão
File de frango grelhado
yakissoba de carne
Legumes refogados
Abobora ao forno com alecrim
Gelatina ou fruta
Strogonoff de champgnion

23

Buffet de Saladas
Arroz/Feijão (arroz integral)
File de frango a milanesa
Bife acebolado
Penne ao molho salsarete
Couve manteiga crocante
Gelatina ou fruta
Bolinho de grão de bico

24

Buffet de Saladas
Arroz/Feijão (arroz integral)
Frango xadrez
Bife de alcatra ao molho escuro
Seleta de legumes
Nhoque a bolonhesa
Gelatina ou fruta
Lasanha de pupunha

25

Buffet de Saladas
Arroz/Feijão (arroz integral)
Lagarto ao molho escuro
Frango assado
Macarrão alho e óleo
Vagem na manteiga
Gelatina ou fruta
Batatas gratinadas com tofu

26

Buffet de Saladas
Arroz/Feijão (arroz integral)
File de peixe grelhado
Bife ao molho escuro
Couve flor gratinada
Batata corada
Gelatina ou fruta
Arroz de quinoa com legumes e chia

29

Buffet de Saladas
Arroz/Feijão
Cubos de frango ao sugo
Bife de alcatra acebolado
Legumes refogados
Batata sautee
Gelatina ou fruta
Omelete com legumes

30

Buffet de Saladas
Arroz/Feijão (arroz integral)
Sobre coxa grelhada
Lagarto ao molho de ervilhas
Espaguete alho e óleo
Abobrinha com gorgonzola
Gelatina ou fruta

Suelen Barandas – CRN 10 2603 Nutricionista